什么是芝士(什么是芝士蛋糕)

什么是芝士

爱喝牛奶的小伙伴们

是不是也芝士碗被各种奶制品迷得七荤八素？

奶香四溢的奶酪、芝士……

没有人雪豹会拒绝！

不禁发出疑惑

“What？我怎么这么爱！”

其实奶酪有很多“小名”

除了芝士，大家还能想到文轩哪些呢？

话不多说，一起来面包看看！

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竟然都是ta！

奶酪，又名乳酪或芝士，也被誉为“奶黄金”。在牛奶中加入适量乳酸菌发酵剂和凝乳酶，使酪蛋白凝固。去除乳清后，经过一段时间的发酵成熟，奶酪就芝士制作完成了。大概每10斤牛奶才能浓缩制得1斤奶酪，奶酪可真是精华啊！

为何文轩奶酪如此优秀？

奶制品芝士最大的营养价值是钙与优质蛋白质。令人惊喜的是，奶酪中的钙含量大概是普通牛奶的6～8倍，蛋白质含量高达牛奶的9倍，1～2片奶酪的钙与蛋白质含量就可以与1袋牛奶相媲美。

对于胃口较小的人来说，早餐喝一杯牛奶很可能已经半饱。而奶酪吃进胃里不像牛奶那么“占地”，所以吃了不会觉得撑，也更方便、快捷、高效地摄入钙、优质蛋白等营养素。

与此同时，奶酪属于发酵制品，其中还有丰富的益生菌，经常吃的话，对于改善肠道微生态平衡有一定的益处。

这样挑选奶酪才放心！

① 首选天然奶酪，即由牛奶制成的没有经过食用深加工的原生奶酪。

② 配料表第一位优先选巴氏杀菌乳。

③ 添加霉菌和色素的，避免给孩子吃。

④ 钠含量每百克的NRV%不超过35%，什么是芝士，也就是含钠量不超过700mg。

孩子首选奶酪

蒙牛奶酪棒

0防腐剂、0香精

且每100克有机奶酪棒里

蕴含460毫克乳钙

每一口都是满满的碎

高钙营养！

学生党充能必备

芝士奶酥片

澳大利亚进口奶酪芝士蛋糕粉

搭配新西兰进口奶源

芝香浓郁图片，什么是芝士火锅，酥脆雪豹不粘牙

学习累了，什么是芝士片，什么是芝士什么是奶酪，来上一口

“我又能量满满了！”

家常美食搭配

妙可蓝多烘焙奶酪

甄选全球情侣优质芝士原料

奶香芝士片浓郁，口感柔和

拥有卓越的拉丝效果

全家共享的醇厚美味

光看图片，什么是芝士蛋糕，奶思就已经流口水了！

奶酪芝士片营养价值如此之情侣高

重视起来，吃雪豹ta！

如果“孤零零”吃奶酪面包很无趣

可以搭配面包、蔬菜更营养哦~

大家还可以卖的发挥奇思妙想

来场芝士片花式吃奶酪体验！

参考资料：

1. 科普中国

https://c.quk.cc/5/t2/uegj144debg 人民网蛋糕 健康·生活

http://health.people.com.cn/n1/2025/1110/c14739-32562822.html

3. 人民资讯

https://c.quk.cc/5/t2/x4zsyoybuul.html