红柚和白柚的区别

柚子是我们生活中比较常见的一种水果，但有的人喜欢吃红柚，有的人喜欢吃白柚，这两种柚子有什么区别呢？

红柚和白柚的区别

1.果肉颜色

红柚的果肉颜色是红色的，而白柚的果肉颜色是黄白色的。

2.口感

红柚果肉水分更足，所以口感也会更甜一些，而白柚酸味会多一些，吃起来酸中带甜，肉质也是比较紧实的。

3.营养价值

红柚和白柚都是柚子的品种，都富含维生素以及矿物质，其中红柚的红色主要来源于胡萝卜素和番茄红素这两种物质，而白柚没有这两种营养成分。

红柚好还是白柚好？

看个人喜好。红柚和白柚都是很好的柚子品种，都含有丰富的营养物质，食用后能帮助补充营养，在挑选购买的时候按个人喜好选择即可。

柚子吃了上火还是降火？

降火。从中医性味归经来看，柚子属于偏甘寒的食物，而寒性食物都具有清热、解毒、泻火等作用，因此柚子吃了是降火的。但需注意的是，柚子中含有较多的糖分和酸性物质，要是吃多了很容易对口腔和牙齿产生刺激，引起口舌肿痛、牙齿发炎等类似上火的症状，因此柚子并不宜多吃。